افتتاح ورشة تكوينية حول تقنيات تجفيف الخضروات

ورشة تكوينية حول تقنيات تجفيف الخضروات

بدأت في كيفه أعمال ورشة تكوينية حول تقنيات التجفيف المحسنة لصالح منتجي الخضروات

ويهدف هذا اللقاء الذي يدوم ثلاثة أيام إلى تزويد المشاركين بمهارات وخبرات تمكنهم من معرفة الطرق الكفيلة بالمحافظة على المنتج الزراعي خاصة الخضروات

وأكد والي لعصابة المساعد، الوالي وكالة السيد محمد ولد عبد الله ولد الشيخ سيديا لدى إشرافه على افتتاح الورشة ما تمثله الزراعة من أهمية بالغة في البلدان ومساهمتها في الرفع من مستوى تحقيق الأمن الغذائي ومكافحة الفقر وامتصاص للبطالة

وأضاف أنه نتيجة لهذا البعد التنموي حظي مجال الزراعة باهتمام كبير في برنامج تعهداتي وشكل أولوية لدى السلطات العليا في البلد من خلال وضع استراتيجيات شاملة تراعي الأبعاد الاقتصادية والاجتماعية والتنموية على المستوى الوطني والمحلي

وأشاد بالدور المحوري والفعال للروابط والتعاونيات الزراعية في النهوض بالمجتمعات وخلق تنمية اقتصادية ، من خلال ما توفره من خدمات تنموية وتموين الأسواق المحلية بالخضروات

ومن جهته أوضح المنسق الجهوي لمشروع تنمية الشعب الشاملة prodffi السيد تانديا أن منتوج الخضروات يلعب دورا هاما في الرفع من مستوى معيشة السكان من خلال ما يقوم به المشروع من دعم المنتجين في الريف لتموين الأسواق المحلية بمادة الخضروات وحفظها، مشيرا إلى أن هذا التكوين يدخل في مجال تجفيف وحفظ الخضروات من الضياع

وحضر افتتاح الورشة حاكم مقاطعة كيفه وممثلو السلطات الإدارية والأمنية في الولاية